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L’alimentation est le meilleur médicament pour le corps humain. Manger sain et équilibré est le garant d’une santé de fer. Ce n’est plus un secret pour personne, les régimes alimentaires restrictifs qui interdisent tel ou tel aliment ou catégorie de produits sont inefficaces sur le long terme. Attention à ne pas les confondre avec le rééquilibrage alimentaire. Ce dernier a pour but de revoir les bases d’une alimentation saine pour l’incorporer à votre alimentation quotidienne, l’adapter à votre métabolisme et à votre activité professionnelle et sportive. Le rééquilibrage alimentaire c’est quoi au juste ? Quels sont les principaux conseils pour retrouver une bonne hygiène de vie.
Le rééquilibrage alimentaire est une révision complète de votre mode de vie. Il consiste notamment à prendre de nouvelles habitudes quotidiennes dans votre assiette. Cela ne s’applique pas pour une durée déterminée, comme pour un régime diététique, mais s’inscrit sur le long terme. Il s’agit d’analyser et comprendre ce que l’on mange. Anticiper les effets positifs ou négatifs sur notre corps pour toujours choisir le meilleur. Une fois que vous aurez trouvé votre équilibre alimentaire, on ne parlera plus de rééquilibrage alimentaire, puisque cela sera devenu votre routine alimentaire, votre nouvelle façon de prendre soin de vous.
Pour ne pas bouleverser les habitudes trop brusquement et risquer de ne pas s’y tenir, il convient de réduire les portions, de ne pas se resservir par gourmandise. Il conviendra aussi d’exclure les “mauvais” aliments (féculents remplis de glucides et lipides donc de calories qui facilitent la prise de poids) un à un et de les remplacer par des produits, non transformés, riches en vitamines et en protéines. Prendre un vrai petit déjeuner le matin (salé plutôt que sucré), arrêter de grignoter entre les repas, bannir les fast-foods, ne pas sauter de repas, prendre le temps de déjeuner, dîner léger le soir… Rééquilibrer son alimentation de façon progressive est la clé du succès pour voir un résultat positif sur le long terme.
Attention ! Diminuer ne vaut pas dire bannir. Il faut continuer à se faire plaisir. D’où la notion d’équilibre à toujours garder en tête. Manger une petite douceur comme une barre aux céréales et aux fruits ou au chocolat de temps en temps est essentiel pour le moral et pour tenir votre nouveau mode de vie sur le long terme. Si vous n’avez pas de temps et en cas de fringale, craquez pour un snack sain et équilibré plutôt qu’une barre chocolatée industrielle.
Si vous vous demandez quels types d’aliments doivent dorénavant faire partie de vos menus, c’est très simple. Ce sont les aliments naturels. Les fruits et les légumes (crus, cuits, vapeurs, compote, smoothie, jus…), les protéines d’origine animales (viande, poisson, œuf…), les protéines d’origine végétales (Soja, pois), les produits laitiers (yaourts, fromage…), les glucides complexes (riz noir, pain complet, avoine…), les lipides/graisses insaturées (poisson gras, noix, avocat, amandes…).
Avec cette base vous allez parvenir à vous créer des jolies assiettes gourmandes pour rééquilibrer votre quotidien.
Pour une bonne hydratation quotidienne des organes et des cellules, il est conseillé de boire entre 1 et 1, 5 litres d’eau par jour. L’eau est un brûle-graisse car elle stimule le métabolisme en optimisant la combustion des graisses.
L’eau aide à réduire la faim et à augmenter la satiété, ce qui peut conduire à une réduction de la consommation alimentaire et à une perte de poids. Si elle remplace des boissons sucrées c’est encore mieux. Boire de l’eau avant les repas peut également aider à manger moins car elle va réduire l’appétit en prenant de la place dans l’estomac.
La mastication favorise la satiété c’est à dire le sentiment de ne plus avoir faim. Mastiquer libère mieux les arômes des aliments, votre plaisir n’en sera que décuplé. Cela permet aussi de mieux assimiler les aliments et donc d’en manger moins.
Le rééquilibrage passe par un autre élément primordial : le sport. Pratiquer une activité physique simple (au minimum la marche) tous les jours est très important pour rester en bonne santé et retrouver votre poids de forme. Préférez monter les escaliers que de prendre l’ascenseur ou les escalators. En plus de cela, vous devez exercer une activité sportive plusieurs fois par semaine. Le vélo, la marche sportive et la natation sont deux sports assez doux pour commencer. Ils ont l’avantage de solliciter les muscles de la ceinture abdominale. La graisse du ventre va rapidement diminuer.
Pour les plus sportifs, il est conseillé de bien s’alimenter pendant les efforts soutenus pour bien maintenir les équilibres physiologiques notamment le glycogène, principal carburant des muscles. Selon le type de sport et la possibilité de mastiquer ou pas, il faudra s’orienter sur des produits de nutrition sportive comme des barres énergétiques, des gels énergétiques liquides ou des compotes énergétiques.
Le sport c’est aussi l’occasion de se vider la tête et de rencontrer du monde. L’activité physique fait sécréter de l’endorphine par le cerveau, on l’appelle aussi l’hormone du bonheur ! L’esprit se détourne du stress et des problèmes quotidiens. On se sent allégé, apaisé, détendu et même heureux. Alors foncez !
Lorsque l’on veut rééquilibrer son alimentation et perdre quelques kilos, on se focalise trop souvent sur l’alimentation et la dépense énergétique. Or faire du sport quand on est fatigué n’est pas très motivant ni la meilleure option pour maigrir. Mieux vaut faire une petite sieste.
La vie quotidienne (travailler, réfléchir, discuter, vous occuper de vos proches, aller et venir…) demande beaucoup d’énergie. Si vous manquez de sommeil, vous serez moins motivés et vous prendrez moins le temps de cuisiner des plats naturels et équilibrés. La facilité sera de grignoter des sucreries et de la nourriture industrielle, vite préparée, remplie d’ingrédients néfastes que votre organisme va stocker petit à petit sous forme de graisse. C’est un réel cercle vicieux !
Allez, il n’est pas trop tard pour changer de régime alimentaire et penser au rééquilibrage qui va vous redonner une belle énergie tout au long de la journée. Même en démarrant doucement, comme manger moins de pain et boire moins de vin lors de vos repas, vous verrez l’effet au bout de la première semaine. Un corps plus tonique et une légère perte de poids.
